五輪のメダリストが訪れた、小さな町の寿司店

もし、あなたの行きつけの小さな寿司店に、世界の頂点に立ったアスリートたちが突然やって来たら——。

2026年3月4日、北海道・古平町の港寿しで、まさにその奇跡が起こった。日本初のフィギュアスケートペア金メダリスト「りくりゅう」（三浦璃来・木原龍一）と、銀メダリスト・坂本花織選手が、お忍びで訪れたのである。ミラノ五輪の余韻が冷めやらぬ最中、札幌から車で1時間半も離れた小さな町の名店に、三国志さながらの「英雄」たちが集結した瞬間だった。

###「その時間まで全然知らなくて」——店主の驚きとドキドキ

港寿しの店主・宮谷内栄子さんは、取材でその日のことをこう振り返る。「予約は常連のお客さんから『人数が多いから』と聞いていただけで、来店されるその時間まで誰が来るのかまったく知らなかったんです。お店に入ってきて、『あっ！りくりゅうさんと坂本さんだ！』って。みんなで『どうしよう、どうしよう』ってドキドキしました」。

完全なサプライズ。その言葉通り、店先に残された笑顔の写真には、緊張と嬉しさが入り混じった3人の姿が写っている。 alt メダルの重みと、地元の人々の純粋なもてなしが交差した、かけがえのない時間がそこにあった。

ミシュランも認めた、積丹の海の"総仕立て"

なぜ、この店なのか？答えは単純明快——"味"である。港寿しは、古平町の港に水揚げされる旬の魚介を、職人の技で「総仕立て」する老舗。ミシュランガイドのビブグルマン（コストパフォーマンスに優れた店）も獲得した実力店で、地元では「予約が取れれば運がいい」と噂される人気店だ。特に、積丹ブルーに育まれた海の幸——ウニ、イクラ、ホタテ、アワビ——は、甘みと旨味が凝縮され、一口で海の広さを感じさせる。 alt

ブログの訪問記によれば、彼らが食べたのは「絶品海鮮丼」や特選寿司の数々。アスリートの体を労わる滋味深い味わいは、過酷な競技人生を支えた美食家たちの舌を、確実に満足させたに違いない。

小さな町に響いた「夢のコラボレーション」

この出来事は、古平町に大きな ripple effect（波及効果）をもたらした。地元メディアはもちろん、ユーチューブやSNSで「あの店が！」と話題が拡散。町の宣伝隊長・道の駅「ふるびらたらこ」のアート活動とも相まって、古平町の魅力が全国に向けて発信されるnocode（好機）となった。

地元住民の多くは「誇り」と「驚き」を口にする。「うちらの小さな町に、あの金メダリストが来てくれたなんて。港寿しの味が認められたようで嬉しい」。一方で店側は「プレッシャーも感じるが、より一層、地元の魚の魅力を伝えたい」と、新たな決意を語る。

なぜ古平町だったのか？ – "地域の力"が生んだ必然

実は、五輪後の一段落ついたタイミングで、選手たちは「北海道の海の幸で英気を養いたい」という希望を持っていたという。その時、常連客（古平町関係者と見られる）が「地元で一番の店」として推薦したのが港寿しだった。

古平町は、後志（しりべし）地方の中心として、古くから水産業が栄えた。積丹湾の恵みを最も近くで受け取れる立地と、それを扱う職人の技術——それらが「世界的アスリートも舌を鼓打つ」という共通認識を生んだのである。言い換えれば、この訪問は、「古平町の実力」が自ずと五輪英雄を呼び寄せた"必然"だったのかもしれない。

あなたも、"運試し"の予約に挑戦する価値がある

残念ながら、今すぐ予約を取るのは難しい。人気店であり、特にこの一件後は問い合わせが殺到している。ブログでは「1ヶ月前までに予約を」とあるが、それでもタイミング次第。あるいは、運良くキャンセルが出るのを待つしかない。

しかし、だからこそ価値がある。あのアスリートたちと同じ空間で、同じ積丹の海の幸を味わう——それは、古平町という「舞台」が与えてくれた、もう一つの金メダル体験ではないか。

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終わりに——小さな町が紡ぐ、大きな物語

りくりゅうと坂本花織が古平町を訪れた報道は、3月6日頃から各メディアで広がった。 alt それは、一つの寿司店のサプライズを超えて、「地域の食と文化が世界的な価値を持つ」というシグナルだ。

北海道には、全国に名を轟かせる名店は数あれど、彼らがわざわざ車を走らせたのは、"積丹の海の香り"がする、小さな港町だった。その事実こそが、古平町の内なる魅力を物語っている。

今週末、札幌から車を飛ばすあなたへ。もし港寿しの戸を叩くことが叶えば、それは単なる食事以上の体験になるだろう。五輪のメダリストも感じた、古平町の"粋"——その一片を、あなたも味わってみないか。

取材協力・参考： https://daily-cycle.com/gourmet_260307_rikuryu/